Opis
Kremowe creme brulee z foie gras jest czymś pomiędzy pastą a najdelikatniejszym w świecie pasztetem. Idealnie pasuje do zarumienionej bagietki i słodkiej konfitury. Do foie gras należy podawać dobrze schłodzone słodkie wino z takich apelacji jak; Sauternes, Monbazillac czy Jurançon. A jeśli nie jesteś zwolennikiem słodkich białych win to możesz je zastąpić Champagne, Crémant de Bordeaux , Crémant d’Alsace, Crémant de Bourgogne.
