Opis
Doskonała przekąska rybna sporządzona według tradycyjnej metody suszenia, bez konserwantów, świetnie nadaje się jako przygryska do piwa lub zakąska w podróży lub w pracy.
Ryba suszona, zainspirowana suszoną wołowiną, to wysoce odżywczy produkt. Nie tylko zawiera więcej białka i zdrowych tłuszczów (takich jak kwasy omega-3), ale też ma naturalnie mniejszą zawartość tłuszczu nasyconego i soli.
Morszczuk używany do wyrobu ryby suszonej jest odławiany w sposób zrównoważony w czystych wodach Atlantyku, wyłącznie z wykorzystaniem metod przyjaznych środowisku. Po odłowie ryba jest delikatnie liofilizowana, co zapewnia, że zachowuje ona wszystkie swoje wartości odżywcze, a zastosowanie konserwantów i dodatków jest niekonieczne.
